調理器具の表面に食べ物がくっつくと、特に調理器具を提供したり掃除したりするときに不快な状況につながることがよくあります.これが、適切な調理器具を使用して調理することが非常に重要である理由です.中華鍋は、さまざまな調理方法で使用できる調理器具です。蒸す、煮る、煮る、揚げる、炒めるなど。
スキレット、フライパン、中華なべという用語は、熟練したシェフでさえ混同され、同じ意味で使用されることがよくあります。もちろん、この問題は今日の料理の味にわずかに影響を与えるだけかもしれませんが、敏感な人は気付かないはずです。
ソテー パンはよく混同されたり、スキレットと同じ意味で使用されたりするため、少し時間を取って区別することにしました。
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すべての焦げ付き防止調理器具が同じように作られているわけではありません。その事実は、卵を作るときほど明白ではありません。生のときは非常に滑りやすいですが、調理すると世界で最も粘着性のある食品になります.特に間違った種類の調理器具を使用すると.
ソースを作る?スープ?あなたの秘密のパスタレシピは?うん、うん、うん!これらはすべてソース ポットでできることですが、他にもあります。ソースポットとは?