仕事後の料理の仕方

テイクアウトを選んでも問題ありませんが、頻繁に注文すると、ますます料理に飽きてしまい、全体的な健康に影響を与えます.平日の夜の料理をシンプルで儀式的なものにするためのヒントをいくつか紹介します。それでは、最近フォローしているレシピを取り上げて、来週の月曜日から始めて、これらのヒントを試してください.

購入戦略を計画する
仕事の後に忙しい食料品店に行くほど「ノーサンキュー」と言えるものはありません。昼休みに立ち寄って、夕食の食材を手に入れてみてください。野菜、肉、調味料に限らず、見た目も美しい食器やお箸、鍋やフライパンなどもショッピングカートに追加できます。家に帰る頃には、夕食までの距離が順調に進んでいるでしょう。もちろん、これは単なる始まりではありません。

事前に宿題をする
冷凍食品やソースなど、事前に冷凍庫に入れることができる特定の料理があります。これに対抗するには、朝出かける前に、冷凍食品を取り出して冷凍庫やまな板の上に置くなど、準備することができます。ソースは最初に作ります。
家に帰ったら、準備に時間を費やす必要はありません。もちろん、食事は事前に準備されているので、夕食を作るオプションに抵抗することはできません.

健康的なスナックを手元に置いておく
夕食を作る必要がある料理人は言うまでもなく、空腹で疲れているのが好きな人はいません。急いで調理すると、夕食が問題になり、調理が不十分であったり、風味がなかったり、調理しすぎたりする可能性があります.食べ物が台無しになるだけでなく、気分も悪くなります。悲しい夕食を避けるために、キッチンのコンロの上に軽くて健康的なスナックを置いて、食事の準備が整うまで食欲を和らげます.一握りのカシューナッツ、ミックスベリーのボウル、またはアーモンドバタークッキーは、準備中に騒々しいお腹を飼いならすことができます.もちろん、少しだけ食べます。おいしい夕食を食べるには、もっと余裕が必要です。

新しい物の見方
特に 8 時間以上働いた後は、料理に負担を感じることがあります。新しいレシピを試したり、お気に入りの音楽を聴いたり、お気に入りの飲み物を楽しんだりするなど、料理をしながら自分にご褒美をあげる機会を見つけましょう。余分な快適さを与えることで、料理の経験が向上し、ディナータイムが別のやることリストよりも娯楽のように感じられます.

残り物を探す
毎晩自炊する必要はありませんので、買い物の際は分量を計画してください。残り物について考えると、料理に費やす金額を最大化するのに役立ちます。スープ、シチュー、パスタソース、または自家製サラダドレッシングは、食事を準備するための優れたオプションであり、簡単に交換して、翌日の食事を新鮮に感じさせることができます.スープやシチューに新鮮なハーブ、葉物野菜、すりおろしたチーズをトッピングします。生パスタまたはプレーンパスタをソースで調理します。または、新鮮なサラダを作ってスパイスを効かせます。準備時間は短くなりますが、おいしい家庭料理を楽しむことができます。

洗い物での燃え尽き症候群を避ける
美味しいご飯、おめでとうございます。できたね！しかし今のところ、それらの厄介なプレートがあります。平日の夜は、フライパン、ソースパン、またはダッチオーブンのレシピだけを必要とする、最も簡単なレシピを探すことが私たちの頼みの綱です.過度の洗浄を避けたい場合は、焦げ付き防止の調理器具を選択してください。
おまけのヒント: 食事を終える前に、鍋やカトラリーを片付けることを忘れないでください。完全な食事の後に汚れた鍋や皿の山を見つめることほど悪いことはありません。