圧力鍋とは？

圧力鍋は威圧的に見えるかもしれませんが、今日の最高の圧力鍋の多くは驚くほど操作が簡単です。カレーやシチューなどのメイン料理が、夜のおかずにも、仕事の煮込み料理にも、おいしく作れます。この記事では、機器の基本を含む圧力調理の基本を見て、独自の調理アドバイスを提供します.

圧力鍋とは？

圧力鍋は、内部に蒸気圧が蓄積されているため、食品をすばやく調理する気密調理器具です。蒸気は食品を湿らせるため、この器具はシチューやチーズケーキなどに最適です。ストーブの熱を利用するコンロ圧力鍋と、壁のコンセントに差し込むカウンタートップ ユニットがあります。多くのビルトイン圧力調理器は、圧力調理に加えてゆっくり調理したり蒸したりする機能など、他の特徴や機能を売り込んでいます。
圧力鍋とは？
圧力鍋は、内部に蒸気圧が蓄積されているため、食品をすばやく調理する気密調理器具です。蒸気は食品を湿らせるため、この器具はシチューやチーズケーキなどに最適です。ストーブの熱を利用するコンロ圧力鍋と、壁のコンセントに差し込むカウンタートップ ユニットがあります。多くのビルトイン圧力調理器は、圧力調理に加えてゆっくり調理したり蒸したりする機能など、他の特徴や機能を売り込んでいます。

圧力鍋の使い方は？

圧力鍋を初めて知りましたか？普通の水で圧力調理を試してみてください。これは水テストと呼ばれ、機械をよりよく理解するのに役立ちます。あなたがしなければならないのは、ポットに1杯か2杯の水（400ml以上）を加え、蓋をしっかりと閉め、密閉位置になるようにバルブを調整することです.
次に、圧力鍋が魔法のように働くのを見るだけです。水が加熱されて蒸気圧が上昇する数分後、圧力が下がり始め、ゆっくりと解放されます。その後、実際の食品で試すことができます。

ストレスを確実に発散させるにはどうすればよいですか？

これは、圧力鍋を使ったことがない人にとって最大の懸念事項です。幸いなことに、最新の圧力鍋は非常に安全で使いやすいです。ほとんどの圧力鍋には、圧力を解放し始めるために通気位置に移動できる蒸気解放バルブがあります。
ただし、最も簡単な方法は、圧力鍋が自然に圧力をゆっくりと解放することです.カウントダウンが完了したことを確認するために、カウントダウンに注意してください。カウントダウンが終了する前に蓋を取り外そうとしないでください。やけどをする可能性があります (幸いなことに、多くの炊飯器にはロック付きの蓋があり、圧力がかかるまで開けることができません)。解放されます）。一部の料理人は、すべての圧力がなくなったことを確認するためだけに、カウントダウン後に圧力鍋をしばらく置いておくことさえ好みます.